دستگاه های پرتابل طیفسنج های دستی هوشمند هستند که در محدوده طیفسنجی مادون قرمز و مرئی قابل استفاده می باشند. این دستگاه ها کوچک و قابل حمل بوده و هنگامیکه با الگوریتمهای یادگیری ماشین همراه شوند، میتوانند اطلاعات سودمندی در جهت ارزیابی کیفیت مواد غذایی مورد استفاده، محصولات کشاورزی و مواد دارویی ارائه دهند همچنین قادر به ایجاد اختلاف بین ایزومرهای (ترکیباتی که دارای فرمول شیمیایی یکسان هستند ولی نحوه قرارگیری اتم ها متفاوت میباشد) مختلف می باشند. از آن جایی که تمام ترکیبات مد های فعال در زیرقرمز را دارا هستند، میتوان از دو جنبه ی کمی و کیفی آن ها را مورد بررسی قرار داد. این دستگاه ها به طور عمده با هدف نظارت بر هرگونه تقلب و یا آلودگی عمدی یا غیر عمدی به طور عمده در صنایع غذایی و داروسازی طراحی شده اند.